Plein feu sur le plancton le 13/05 à Hillion
Dimanche 13 mai à la Maison de la Baie. Journée de découverte du plancton. Animations gratuites.
Le matin
Pêche de plancton - De 10h à 12h - Sur réservation Découverte de l’incroyable diversité de la vie dans une simple goutte d’eau de mer. Après une initiation à la pêche au bord de l’eau dans l’anse d’Yffiniac, le plancton fraîchement attrapé sera trié et observé au microscope. Qu’est-ce que le plancton ? Comment se pêche t-il ? quel est son rôle ? Toutes ces questions trouveront réponse lors de cette animation. (Prévoir des bottes)
L’après-midi
Tout savoir sur le plancton - De 14h à 18h - En continu :
Observation du plancton.
Un laboratoire ambulant animé par des spécialistes sera installé spécialement pour cet événement.
Projection du film « La cuisine au plancton »
Marc Foucher, Premier Ouvrier de France 2004 utilise avec succès le plancton végétal comme ingrédient dans des recettes inédites ! Pour le docteur Bernard SCHMMITT, « non seulement c’est possible, mais en plus c’est bon et en plus, c’est sain ».
Et pour finir … la dégustation de plancton
Recettes et préparations culinaires vont permettront de goûter du plancton.
Rendez-vous à la Maison de la Baie à Hillion Renseignement et inscription au 02 96 32 27 98.
