La vie dans une goutte d’eau
Que comprendre de ces dispositifs interdisant la consommation de coquillages ? À différentes périodes de l’année, nous constatons un peu partout des interdictions de consommation des
Un article et des photos par Tifenn Yvon, ostréicultrice à Listrec à Locoal-Mendon et membre de l’Observatoire ! Au début, il y a l’huître de
Tout au nord de la Ria d’Etel, le sol est parsemé d’huîtres qui poussent à l’ancienne. Ici, pas detriploïdes.Ostréiculteurs, Jean Noël et Tifenn Yvon sont
Cet extrait d’article, écrit par Tyfenn Yvon, vise à vous faire découvrir le quotidien de leur métier d’ostréiculteur en Ria d’étel, au domaine de l’Istrec.