La vie dans une goutte d’eau
Depuis bien longtemps nous savons que nous sommes des privilégiés. Il suffit de voir l’afflux de la population qui rejoint nos côtes pendant les vacances.
Tout au nord de la Ria d’Etel, le sol est parsemé d’huîtres qui poussent à l’ancienne. Ici, pas detriploïdes.Ostréiculteurs, Jean Noël et Tifenn Yvon sont
Cet extrait d’article, écrit par Tyfenn Yvon, vise à vous faire découvrir le quotidien de leur métier d’ostréiculteur en Ria d’étel, au domaine de l’Istrec.
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